Посудомоечная машина: преимущества использования
Мы решили узнать, является ли посудомоечная машина необходимостью с точки зрения гигиены и экономии или речь идет об очередной блажи домохозяек. И вот, что мы выяснили.
Как с гигиенической точки зрения лучше всего мыть посуду: вручную или в посудомоечной машине?
В Германии решили провести тест. В лабораторию одного из институтов на проверку наличия бактерий были отданы 6 использованных тряпочек для мытья посуды.
Результат экспертизы: на тряпочках, которые быстро высыхают, было обнаружено небольшое количество бактерий. На тряпочках, хорошо выкручиваемых после мытья, также обитало немного бактерий. Плохо дело обстоит с тряпочками, которые очень долго сохли: на 1 см2 приходилось свыше 1 млн бактерий (при температуре помещения в 20 гр)!
Если Вы не хотите разносить бактерии из тряпочки, то время от времени помещайте ее на 2 минуты в микроволновую печь. Таким образом Вы избавитесь от 99% бактерий.
Вывод: если есть такая возможность, то лучше всего мыть посуду в посудомоечной машине. Даже, если у Вас небольшая семья, стоит приобрести машинку, в этом случае посуду можно собирать в течение дня, а вечером мыть всю сразу.
Проведенное университетом в г. Бонн, исследование показывает, что посуда, вымытая в машинке даже при самой маленькой температуре и самой короткой программе, практически не содержит на себе бактерий.
Тот, кто хочет быть полностью уверенным в отсутствии бактерий, должен мыть посуду в машинке при 60 гр. Только при высокой температуре могут быть полностью удалены остатки молока в чашке. К тому же, может так случиться, что при низкой температуре сток засорится остатками жира.
Высокая температура удаляет остатки загрязнений.
Что дешевле: мыть посуду вручную или в посудомоечной машине?
Исследование, проведенное университетом в г. Бонн показывает, что 1 заход обыкновенной посудомоечной машинки обходится в 37 центов. Учитывались потребление энергии, воды, моющего средства, соли. Для мытья такого же количество посуды вручную необходимо затратить 66 центов.
С точки зрения отношения к окружающей среде, использование посудомоечной машины также более благоприятно, так как потребляется меньше воды.